wissenslogs Öko-Logisch?

(Gift-)Cocktail-Saison

26. Juli 2010, 12:23

Johannisbeeren (Foto: Barbara Eckholdt/Pixelio) Jeden Sommer wieder sind die Cocktails im Angebot, mit unterschiedlich vielen Zutaten und verschieden starker Wirkung. Lecker sind sie jedoch nicht, denn die Rede ist von Pestizidmischungen auf Obst und Gemüse. Diesmal sind Johannisbeeren besonders belastet, Himbeeren eher unbedenklich(weiter)

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Asiatisches Fisch-Wettessen

26. März 2010, 17:44

Hammerhai (Foto: Wikipedia)

Mit Kamikaze-Taktiken kennt man sich in Asien aus, das hat die Artenschutzkonferenz CITES nun wieder einmal bewiesen. Während rund um den Globus Fischpopulation um Fischpopulation kollabiert, sperren sich vor allem Singapur, China und Japan gegen den Schutz dieser Meerestiere, die sie so gerne essen. Bloß: Wie schmeckt denn ausgestorbener Fisch? (weiter)

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Wieder einmal Nestlé

17. März 2010, 12:33

Orang-Utan (Foto: Dieter Haugk/Pixelio) Wer weltweit in vielen Geschäftsfeldern aktiv ist, macht schnell mal einen Fehler. Diesmal trifft die Öko-Kritik mehrere Konzerne: Sie arbeiten mit dem indonesischen Hersteller Sinar Mas zusammen, der Regenwälder für Palmöl rodet. Unilever und Kraft kündigten dem Öko-Sünder. Nur Nestlé hält an ihm fest. (weiter)

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Leere Meere

18. März 2009, 19:53

Fische (Foto: Rainer Sturm/Pixelio) Mangelnde Konsequenz, mangelnde Sanktionen und zu viele Schlupflöcher. Die Rede der Bundesregierung ist nicht vom Steuersystem, sondern von der europäischen Fischereipolitik. Problem erkannt, Problem gebannt? Von wegen, die deutsche Regierung kennt die Probleme und stört sich nicht daran - man könnte ja andere EU-Länder verärgern. (weiter)

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Edeka verringert Gifte

19. Januar 2009, 13:11

Warnhinweis giftig (Foto: Gerd Altmann/Pixelio)

Die Politik hat in letzter Zeit so manche Vorgaben zu Chemikalien verschärft. Doch obwohl die chemische Industrie lautstark jammert, sind sich Verbraucher- und Umweltschützer einig: Mensch und Umwelt sind noch lange nicht gut geschützt, gerade bei Pestiziden bleiben gefährliche Giftcocktails erlaubt. Als erste Supermarktkette in Europa ist Edeka einen Schritt weiter gegangen als der Gesetzgeber und hat ihren Lieferanten eine Liste mit besonders schädlichen Pestiziden vorgelegt, deren Einsatz reduziert werden soll. (weiter)

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Wahl bei Gentechnik

03. Oktober 2008, 19:30

Milch ohne Gentechnik

Tierische Produkte müssen nicht entsprechend gekennzeichnet werden, wenn zur Erzeugung gentechnisch verändertes Futter verfüttert wurde. Nach mehreren kleineren setzt mit Landliebe jetzt die erste große Molkerei in Deutschland deshalb auf die Kennzeichnung „ohne Gentechnik“. Vorweg ging eine Greenpeace-Kampagne. Wahlfreiheit der Verbraucher sieht trotzdem noch immer anders aus. (weiter)

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Fischer ausgesperrt

26. August 2008, 16:36

Fischernetz (Foto: Patricia Wolff/Pixelio)

Wer auch in zehn Jahren noch Fisch essen möchte, der hat es heute schwer: Kaum eine Fischart lässt sich guten Gewissens zubereiten, weil die Bestände überfischt sind. Obendrein zerstören industrielle Fangflotten mit ihren Grundschleppnetzen das Ökosystem am Meeresboden. Seit zwei Wochen ist die Umweltschutzorganisation Greenpeace deshalb dabei, das Naturschutzgebiet Sylter Außenriff zu schützen – indem sie es quasi einmauert. (weiter)

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Pestizide sind kein Kochsalz

23. Juli 2008, 18:31

Salz (Foto: Pixelio)

Im Juni hatte die Umweltorganisation Greenpeace eine Studie vorgestellt, nach der „fast die Hälfte der von den fünf größten Agrochemiekonzernen vermarkteten Pestizide besonders schädlich für Mensch und Umwelt sind.“ Die Industrie entgegnete, nach Greenpeace-Kriterien gelte das auch für Kochsalz. Falsch, urteilte jetzt das Hamburger Landgericht und erließ eine Unterlassungsverfügung gegen den Industrieverband Agrar(weiter)

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CO2-Bilanz von Fleisch

16. Juli 2008, 10:27

Fleischtheke (Foto: Pixelio)Vor längerer Zeit habe ich mich hier im Blog über rülpsende Kühe ausgelassen, die so den Klimawandel befeuern, und was wir über unsere Ernährungsgewohnheiten steuern könnten. Damals wurde ich gefragt, wie sich denn die einzelnen Fleischsorten hinsichtlich ihrer Klimabilanz unterscheiden, oder ob Fleisch immer gleich problematisch wäre. Inzwischen habe ich die Antwort gefunden. (weiter)

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Teure Lebensmittel dank Biosprit

04. Juli 2008, 10:30

Weg durch ein Rapsfeld (Foto: Pixelio)

Maximal um drei Prozent habe Biosprit die Lebensmittel verteuert, so lautete bisher das Credo der USA. Die britische Zeitung Guardian zitiert nun eine geheime Studie der Weltbank: Demnach hat der Boom der Agrotreibstoffe die Kosten für Nahrungsmittel nicht um drei, sondern weltweit um bis zu 75 Prozent erhöht. Wer – außer Landwirten und dem US-amerikanischen Präsidenten – findet Agrosprit eigentlich noch gut? (weiter)

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