wissenslogs Öko-Logisch?

Leere Meere

18. März 2009, 19:53

Fische (Foto: Rainer Sturm/Pixelio) Mangelnde Konsequenz, mangelnde Sanktionen und zu viele Schlupflöcher. Die Rede der Bundesregierung ist nicht vom Steuersystem, sondern von der europäischen Fischereipolitik. Problem erkannt, Problem gebannt? Von wegen, die deutsche Regierung kennt die Probleme und stört sich nicht daran - man könnte ja andere EU-Länder verärgern. (weiter)

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Edeka verringert Gifte

19. Januar 2009, 13:11

Warnhinweis giftig (Foto: Gerd Altmann/Pixelio)

Die Politik hat in letzter Zeit so manche Vorgaben zu Chemikalien verschärft. Doch obwohl die chemische Industrie lautstark jammert, sind sich Verbraucher- und Umweltschützer einig: Mensch und Umwelt sind noch lange nicht gut geschützt, gerade bei Pestiziden bleiben gefährliche Giftcocktails erlaubt. Als erste Supermarktkette in Europa ist Edeka einen Schritt weiter gegangen als der Gesetzgeber und hat ihren Lieferanten eine Liste mit besonders schädlichen Pestiziden vorgelegt, deren Einsatz reduziert werden soll. (weiter)

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Wahl bei Gentechnik

03. Oktober 2008, 19:30

Milch ohne Gentechnik

Tierische Produkte müssen nicht entsprechend gekennzeichnet werden, wenn zur Erzeugung gentechnisch verändertes Futter verfüttert wurde. Nach mehreren kleineren setzt mit Landliebe jetzt die erste große Molkerei in Deutschland deshalb auf die Kennzeichnung „ohne Gentechnik“. Vorweg ging eine Greenpeace-Kampagne. Wahlfreiheit der Verbraucher sieht trotzdem noch immer anders aus. (weiter)

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Fischer ausgesperrt

26. August 2008, 16:36

Fischernetz (Foto: Patricia Wolff/Pixelio)

Wer auch in zehn Jahren noch Fisch essen möchte, der hat es heute schwer: Kaum eine Fischart lässt sich guten Gewissens zubereiten, weil die Bestände überfischt sind. Obendrein zerstören industrielle Fangflotten mit ihren Grundschleppnetzen das Ökosystem am Meeresboden. Seit zwei Wochen ist die Umweltschutzorganisation Greenpeace deshalb dabei, das Naturschutzgebiet Sylter Außenriff zu schützen – indem sie es quasi einmauert. (weiter)

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Pestizide sind kein Kochsalz

23. Juli 2008, 18:31

Salz (Foto: Pixelio)

Im Juni hatte die Umweltorganisation Greenpeace eine Studie vorgestellt, nach der „fast die Hälfte der von den fünf größten Agrochemiekonzernen vermarkteten Pestizide besonders schädlich für Mensch und Umwelt sind.“ Die Industrie entgegnete, nach Greenpeace-Kriterien gelte das auch für Kochsalz. Falsch, urteilte jetzt das Hamburger Landgericht und erließ eine Unterlassungsverfügung gegen den Industrieverband Agrar(weiter)

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CO2-Bilanz von Fleisch

16. Juli 2008, 10:27

Fleischtheke (Foto: Pixelio)Vor längerer Zeit habe ich mich hier im Blog über rülpsende Kühe ausgelassen, die so den Klimawandel befeuern, und was wir über unsere Ernährungsgewohnheiten steuern könnten. Damals wurde ich gefragt, wie sich denn die einzelnen Fleischsorten hinsichtlich ihrer Klimabilanz unterscheiden, oder ob Fleisch immer gleich problematisch wäre. Inzwischen habe ich die Antwort gefunden. (weiter)

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Teure Lebensmittel dank Biosprit

04. Juli 2008, 10:30

Weg durch ein Rapsfeld (Foto: Pixelio)

Maximal um drei Prozent habe Biosprit die Lebensmittel verteuert, so lautete bisher das Credo der USA. Die britische Zeitung Guardian zitiert nun eine geheime Studie der Weltbank: Demnach hat der Boom der Agrotreibstoffe die Kosten für Nahrungsmittel nicht um drei, sondern weltweit um bis zu 75 Prozent erhöht. Wer – außer Landwirten und dem US-amerikanischen Präsidenten – findet Agrosprit eigentlich noch gut? (weiter)

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Im Abgang schmeckt der Wein nach... Pestiziden

27. März 2008, 09:13

Weinrebe (Foto: Pixelio)

Viele Medien haben gestern und heute über eine Studie des Aktionsnetzwerks gegen Pestizide PAN berichtet. Demnach sind europäische Weine stark mit Pestiziden belastet, darunter fünf als Krebs erregend oder Erbgut verändernd eingestufte Substanzen. Na dann: Prosit!

Die „gute“ Nachricht: In keinem Wein wurden gesetzliche Grenzwerte überschritten. Dafür fand das Aktionsbündnis in einem Spätburgunder aus Baden sogar Rückstände von zehn verschiedenen Pflanzenschutzmitteln.

Über die gesundheitliche Relevanz streiten die Gelehrten. Sicher ist aber, dass das Ergebnis bedeutet, dass die Weinberge und damit Ökosysteme und Grundwasser massiv mit Pestiziden belastet sind. Bleibt also auch hier wieder nur der Griff zu Bio-Produkten. Aber gibt es Bio-Weine, die richtig gut schmecken? Haben Sie schon Erfahrungen mit Bio-Weinen gemacht?

P.S.: Was Weine mit dem Klimawandel zu tun haben, können Sie übrigens in einem älteren Eintrag nachlesen.

Foto: Pixelio



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Massentierhaltung - The Meatrix

11. Februar 2008, 12:48

Das Video ist zwar schon etwas älter, aber bei der Diskussion zum letzten Eintrag musste ich wieder daran denken - vielleicht kennen Sie es ja noch nicht. Es handelt sich um eine Kritik an der Massentierhaltung, umgesetzt in Anlehnung an den Kinofilm "Matrix".

Kennen Sie weitere nette Videos zum Thema? 



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Gesundes Essen ist Klimaschutz

07. Februar 2008, 15:47

Klimakatastrophe Kuh (Foto: Pixelio)
Blogs bieten für Journalisten eine angenehme Abwechselung: Anstatt ein Thema umfassend von allen Seiten zu beleuchten, kann man es auch einfach nur anreißen und Gedanken wie Blog-Eintrag wilde Sprünge machen lassen. In diesem Sinne will ich in diesem Blog Themen aus Umwelt und Gesellschaft aufgreifen und – immer im wissenschaftlichen Kontext – kritisch beleuchten. Den Anfang machen heute dicke Deutsche und rülpsende Kühe. (weiter)

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